Thailändska influenser
Åh, i det här trista vinterklimatet längtar jag tillbaka till värmen i Thailand. Tycker att antingen får det vara just riktig vinter med minusgrader och snö eller så ska det vara sol, sommar och...
Kategori: Mat
Torsdag idag? Nej, nej, nej!
Näe, jag är inte snurrig. Jag vet att det inte är torsdag idag utan söndag! Men ärtsoppa och våfflor kan med fördel även ätas på en söndag. Det är lika gott när som. Gör...
I sjunde himlen!
Åh, jag är i sjunde himlen. Vi har precis ätit efterrätternas efterrätt och jag är mätt och grymt belåten!!! Lördagskvällen inleddes med klassisk svensson-mat, nämligen tacos (själv åt jag två med fahitasbröd och en...
Lyxig hämtmat
Fredag = hämtmat!! Så och igår! Mattias valde en 13-bitars så kallad lyxsusshi från Sushibaren i centrum och det var den godaste sushin han någonsin ätit tydligen – bra betyg! Själv tog jag en...
Kylskåpsrensning
Kvällens middag blev en fantastiskt god paj. En paj i ”januaristil”, dvs lite nyttigare men ändå med mycket goda smaker. Den bygger dessutom på rester i kylen. Vi hade en stor bit ost som...
Dax för lax
Fisk står på menyn idag. Det är viktigt att vi ser till att få i oss fet fisk 3-4 ggr i veckan. Vanligtvis når vi inte upp till den nivån hemma hos oss, men...
Fräsch wok
Just nu är det januarihysteri som gäller. Varenda tidning skriker ut att si och så här går ni ner x antal kilon efter jul och nyår, dieter hit och dit, varenda träningskedja har stora...
Enkel dessert
Igår åt vi dessert efter middagen. Jag testade en créme brulée från Ekströms. Ekströms lanserade nyligen i princip färdiga kylda desserter i smakerna créme brulée, chokladmousse och pannacotta. Produkterna innehåller äkta råvaror och är...
Senaste kommentarer