Laxvariation
Att jag lagar mycket lax kan inte ha undgått någon som följer denna blogg. De främsta anledningarna är att lax är nyttigt, gott och ofta har ett bra pris. Tre bra argument. Oftast ugnsbakar...
Kategori: Sås
Fläskkotlett med potatis och svampsås
Torsdagens middag blev enkel och ruggigt god (mums) utan några krusiduller. Det blev helt enkelt stekt fläskkotlett med svampsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis. Receptet hittade jag på recept.nu. Jag använde mjölk istället för matlagningsgrädde och det...
Grillad kyckling med pommes
Söndagar kan vara ganska slappa hemma hos oss. Barnen har visserligen simning på olika tider på söndagarna (simningen drar igång nästa helg) men annars försöker vi ta det lugnt och laddar upp inför arbetsveckan...
Som tack för lånet
För ett par veckor sedan lånade vi ut våra slalomskidor och pjäxor till ett par kompisar och deras barn som också skulle till fjällen och åka skidor. Igår lämnade de tillbaka sakerna och som...
Bjudmiddag mitt i veckan
Att vi har middagsbjudning mitt i veckan hör inte till vanligheterna. Alla har vi ju fullt upp med jobb och aktiviteter och då känns en middag mitt i veckan inte som något man hinner...
Den bästa tomatsåsen
I affärerna finns det mängder med olika tomatsåser på burk att välja bland. Har jag inte extremt bråttom ratar jag alltid dessa och gör min egen. Lätt som en plätt! Det finns massor av...
Mera rökt lammstek
Ikväll har vi avnjutit av en helt fantastiskt god middag som åter bestod av den rökta lammsteken jag köpte hem från Östersund. Tillbehöret blev perfekt friterade pommes stripes, såser och sallad. Enkelt men gudagott!
Glassig jul
Idag fick jag ett julkort från Häagen-Dazs och Glassakademin. De önskade god jul och gott nytt år och skickade med värdecheckar på två Häagen-Dazs glassförpackningar. Mycket trevligt! Faktum är att det äts mycket glass...
Senaste kommentarer