Ytterligare en av mina förberedande söndagar
Idag har jag varit duktig och gjort både det ena och det andra. Först en ny omgång rotfruktssallad. Sen gjorde jag peston som vi ska äta senare i veckan. Pesto ca 4 dl (håller...
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Idag har jag varit duktig och gjort både det ena och det andra. Först en ny omgång rotfruktssallad. Sen gjorde jag peston som vi ska äta senare i veckan. Pesto ca 4 dl (håller...
Idag skippade vi den tänkta middagen. Visserligen var det min favoriträtt som vi skrivit på dagen, Yakiniku med ris, men vi kan ta det senare i veckan någon dag. Istället blev det rester av...
Lunchen bestod dels av laxtoast, dels av varma mackor. Laxtoasten gjorde jag så att jag rostade lite grövre franska, bredde på lite turkisk yoghurt, la på en rökt laxskiva och toppade med rödlök. Jag...
På söndagmorgonen kände jag mig mycket bättre och jag ville göra ett nytt försök med sconesen som Mattias bakade på lördagen och idag när jag bakade smakade de lika gott (om inte godare 🙂...
På lördagskvällen hade vi en liten släktmiddag. Mattias mamma var på besök från Östersund och sen bjöd vi över min mamma och pappa och hans fru. Vi började med fördrinkar som idag var vitt...
Till lunch blev det korven som blev över från fredagsmiddagen. Ganska starka så inte vidare snällt mot magen. Jag började dock känna mig lite bättre så vi ringde inte runt och ställde in släktmiddagen...
Efter barnen lagt sig kom godiset fram. Varje vardag då man försöker hålla sig till nyttigt kvällsfika så tänker man och ser fram emot just denna stund då man får frossa med gott samvete!...
Senaste kommentarer