Recept på nyttiga och goda raw food-bollar

Blir ni liksom jag sötsugen på eftermiddagen (visserligen är jag sötsugen mest hela tiden men ändå)? Som jag skrev häromdagen har undersökningar har visat att 14:55 är just den tid då många får svårt att koncentrera sig, blodsockernivån är låg efter lunchen och som en följd av detta kommer tröttheten och godissuget. Många slänger då i sig en och annan godisbit fast kroppen egentligen behöver näring och långvarig energi. Kanske försöker man också hålla ner på raffinerat socker och då stavas lösningen raw food-fika. Raw food-bollar, även kallat till exempel nötbollar, nyttiga chokladbollar, nyttiga kokosbollar eller coltingbollar är ett mycket populärt, gott och näringsrikt fika, mellanmål eller återhämtningsmål. Här kommer ett fenomenalt recept på mycket nyttiga och goda raw food-bollar. Bara två ingredienser behövs och det tar inte mer än 5 minuter att fixa sina bollar.

Go Raw Ball Mix

Använd en kraftig mixer för bästa resultat.

Färdiga raw food-bollar.

De enda ingredienser som behövs är en påse Go Raw Ball Mix från GoGreen och en halv deciliter vatten! Inget mer. Enkelt va?! GoGreen har gjort jobbet åt oss och blandat ihop valnötter, kakaonibs, gojibär, dadlar och frön. Bara att mixa med vatten som sagt! Sedan kan man om man vill tillsätta egna ingredienser, smaksättning och rulla de färdiga bollarna i till exempel hackade nötter, chokladpulver eller kokos.

Jag piffade till mina raw food-bollar med nescafé-pulver i smeten och rullade i kokos.

Jag testade den nya Ball mixen idag. Det gick riktigt snabbt och enkelt att fixa till bollarna. Tänk dock på att använd en ordentlig mixer då blandningen blir ganska kompakt och det kan vara svårt för en vanlig mixer att blanda samman. Jag använde min fenomenala Oster Versa. Jag tillsatte någon tesked nescafé-pulver då jag gillar en lätt kaffesmak på mina bollar. Sedan rullade jag bollarna i ekologisk kokos. Resultatet var över förväntan – hur gott som helst och ett perfekt litet snack när sötsuget sätter in! Högsta betyg åt Go Raw Ball Mix med andra ord!