Soppa – underskattad mat?!
Jag har fortfarande flera gratiskuponger kvar på Kelda Soup in a cup och inte är jag ledsen över det direkt! Jag gillar verkligen dessa soppor. Innehållet i locket (nudlarna i Thai-soppan resp krutongerna i...
Taggat: Bönor
Laxpaj till middag
Till middagen ikväll tog jag fram en stor, smaskig paj som har legat i frysen någon månad. Det var en laxpaj gjord på vår hemmagravade lax från i julas. Den var riktigt god. Det...
Fiskburgare med kinaris och hummus
Kvällens middag blev fiskburgare med kinaris och hummus. Sallad på sidan om. Fiskbiffarna var helt okej. Dock stekte jag dom för länge så de blev ganska torra. Hummusen var perfekt till. Sammanfattningsvis bra vardagsmat....
Kikärtspasta
Ikväll blev det pasta till middag. Jag snodde ihop en sås bestående av vitlök, purjolök, kikärtor, bacon och creme fraiche och kryddade med salt och peppar. Toppade allt med riven parmesanost. Som vanligt lite...
Kylskåpsrensning
Vi fortsätter vår kylskåpsrensning här hemma. Kvällens middag blev enkel men mycket god. Olika sorters sill (på bilden syns endast tomatsill men den kompletterades med senapssill och vitlökssill), potatis, räkor, rökt lax, ägg, bönor,...
Fläskfilégryta med kantareller
I höstas köpte jag hem kantareller till bra pris och frös in i påsar. Jag älskar kantareller! Det är så underbart att kunna ta fram en påse och förgylla till exempel en lördagsmiddag med....
Gott och värmande
Usch och fy för vädret just nu. Jag tycker det är totalt omysigt. Visst, det snöar, det är mysigt. Men den hemska, kraftiga blåsten här i Stockholm och halkan på vägarna är inte rolig...
Senaste kommentarer