Halstrad tonfisk
Jag har aldrig gillat tonfisk över huvud taget. Varken på burk eller färsk. Jag har tyckt att både tonfisk på burk och färsk smakar kattmat och mår illa av bara lukten. Men något har...
Taggat: Bönor
Stinas kyckling African
Till middag idag testade vi Stinas Kyckling African som jag fick med mig hem från Kronfågels inspirationslunch. Kycklingen var riktigt god. Smakrik och stark kryddning. Till kycklingen åt vi pestostekta bönor och en sidosallad...
Gryta som gjordes om till soppa
Sista rätten ut på veckans påse från Middagsfrid var kikärts- och blomkålsgryta. Jag och Mattias hade gladeligen ätit grytan efter receptet, men jag känner våra barn och är rätt övertygad om att den inte...
Praktiskt med färdiglagad mat i frysen
Vissa kvällar hinner man inte laga mat. Då är det perfekt att ha en hemgjord lasagne eller annan färdiglagad mat på lut i frysen. På torsdagar går Filippa och dansar Sats Absolute Showkidz mellan...
Laxsoppa med chili och ingefära
Kvällens middag blev en fantastiskt god Laxsoppa vars recept jag hittade i senaste Fitness Magazine, nr 10 oktober 2010. Mycket fräscht och gott med fantastiska smaker från alla kryddor. Jag har lagt till en...
Blodpudding
Kvällens middag blev en enkel men mycket god och uppskattad sådan (billig också för den delen – extra plus i kanten). Det blev blodpudding med hemgjord lingonsylt och keso. Några skivor rökt skinka hade...
Ugnsbakad lax och rösti
Måndagar har blivit fiskdag här hemma. Så även idag. Ugnsbakad lax med fetaosttäcke (mosad fetaost, keso och Kelda laga mat 4%). Till det rösti (riven potatis, morot och gul lök) och blandade bönor. Jättegott...
Chili con carne på kycklingfärs
På helgerna vill man oftast ha en lunch som går snabbt och enkelt att laga till. Det finns roligare saker än att stå i köket och laga mat. I lördags slängde jag ihop en...
Senaste kommentarer