Grillad fläskkarré med grönsaker
I lördags grillade vi. Vi hade gäster och hade på ett tidigt stadium redan bestämt oss för att bjuda på en klassisk grillmiddag med kött, korv, klyftpotatis, såser, bröd och sallad. På dagen var vädret...
Taggat: GI
Ugnsbakad lax med rotsaker
Till middag ikväll blev det underbart god och saftig ugnsbakad lax. En hel laxfilé läggs i ugnssäker form och toppas med en blandning av hackade naturella cashewnötter, sweet chili-sås, citronsaft, salt och peppar. In...
Hel ugnsbakad lax
Kvällens middag blev ugnsbakad lax. Vi försöker äta fisk två till tre gånger i veckan men nu under grillsäsongen dominerar köttet våra middagar. Jag vet faktiskt inte varför för grillad fisk är ju fantastiskt gott det...
Grillat lamm och ugnsbakade grönsaker
Ikväll blev det grillat till middag. Det dröjer några dagar innan hela familjen är samlad igen för gemensam middag så då passar en lite finare grillmiddag perfekt. Mattias ska på Yasuragi fredag till lördag...
Ugnsstekt kassler med grönsakspaj
Kvällens middag blev kassler med en fräsch grönsakspaj till. Jag brukar ugnssteka kasslern (gör likadant med till exempel falukorv). Dels för att spara in lite på fett, dels för att det är smidigt när...
Grillat på gasolgrillen
Mums vad god middagen var! Vi invigde gasolgrillen med att grilla marinerad fläskkarré, primörmorötter, gul lök, squash och röd paprika. Vi hade även färska grönsaker som vi inte grillade, tex avokado, cocktailtomater, gurka och...
Senaste kommentarer