Rester efter helgens fest
I lördags hade jag min fantastiskt trevliga 40-års fest. Jag bjöd bland annat på smörgåstårtor, ost och kex, korvar och fikabröd. Mycket gick åt, en del rester kastades och en del sparades. En mindre...
Taggat: Korv
Korv i ring
Falukorv kan vara galet billigt att köpa. Butikerna har ofta lockpriser på just falukorv. Kanska för att locka oss stressade småbarnsföräldrar? Förra veckan hade Coop där jag bor hel falukorv i ring 800 g...
Vad hade vi hemma idag då?
Jaha, vad skulle man laga till middag idag då? I frysen fanns det bland annat fläskfilé och stark korv. I kylen bland annat matlagningsgrädde. Precis vad man behöver för att laga till en kreolsk...
Gott och blandat till middag
Kvällens middag blev falukorv, kycklingrester, pasta, stekt lök och äpple samt färska grönsaker. Det behöver inte vara mer komplicerat än så. Det var gott och mättade. Det var också ett försök att ta tillvara...
Jämtländska delikatesser
Så är man hemma igen efter en härlig vecka i Östersund. Vädret har varit riktigt skapligt. Vi har till och med badat i Storsjön ett par gånger. Härligt uppfriskande må jag säga (16 grader…)....
Korv – om våra barn får bestämma
Idag ville Gustaf och Filippa bestämma vad vi skulle äta till middag. Det blev ugnsbakad falukorv med mos. Korv, och falukorv i synnerhet, är populärt här hemma. Inte bara barnen gillar det, även vi...
Surströmmingsskiva
Igår var det dags för årets första surströmmingsskiva. Det var Mattias systrar som bjöd på surströmming med tillbehör hemma hos sig. Mattias och hans familj kommer från Östersund (Norrland) och där är det väldigt...
Man får passa på!
Vädret idag har varit synnerligen varierande. Sol och regn om vartannat. Lagom till lunch var solen framme och vi passade på att ta fram grillen. Det blev grillad korv med bröd, rostad lök, senap,...
Senaste kommentarer