Mätt och nöjd
Lunchen på söndagen blev som sig brukar rester från lördagen. Korv, kyckling, bakad sötpotatis, sallad, Baba Ganoush och sist men inte minst surdegsbröd med smör och ost. Mmmmmm! Till barnen stekte jag pannkakor. Till...
Taggat: Korv
Picknick i sängen
Idag skulle Gustaf ha haft uppvisning på sin gymnastik då det var sista gången för terminen. Det skulle ha varit uppvisning för släkten, diplomutdelning och picknick. Barnen skulle grilla korv och bröd och jag...
Ytterligare en mysig vinter(vår?!)dag
Åh, vad det är härligt att vakna till en ledig dag då solen skiner från en klarblå himmel och det är plusgrader ute. Idag var det ca 6 grader i skuggan. Lite kyliga vindar...
Korv-variation
Korv är gott!! Generellt sett inte världens nyttigaste mat, men köper du en korv med hög kötthalt och har bra tillbehör till kan det bli en riktigt bra middag. Hela familjen gillar falukorv. Jag...
Rullar vidare
Mums för enkla lunchen! Både igår och idag åt jag och Mattias ett par hemgjorda tunnbrödrullar var. Chorizo med 85% kötthalt, hemgjort potatismos (kokt potatis som mosas, blandas med varm mjölk, lite smält smör,...
En Stroganoff på menyn
Helgen har varit fylld av underbart god mat! I fredags middag a la LCHF. I lördags grillade vi entrecôte och till detta åt vi friterade pommes stripes (har du inte en fritös hemma –...
När orken tryter…
Magen kurrar. Frysen är visserligen full med mat, både bra råvaror och goda rester, men orken tryter… Äta bör man annars dör man! Vilken tur då att kylen också är full med god mat....
Kylskåpsrensning
Kvällens middag blev en fantastiskt god paj. En paj i ”januaristil”, dvs lite nyttigare men ändå med mycket goda smaker. Den bygger dessutom på rester i kylen. Vi hade en stor bit ost som...
Senaste kommentarer