Pott-lagad Boeuf Bourguignon
Dags att använda min Crock-Pot igen. Nu när det är vinter och kallt längtar jag efter varma, rustika grytor. En bit högrev fick därför följa med hem från affären i helgen och utgjorde grunden i kvällens...
Taggat: Kött
En helt vanlig vardag
Många dagar är den andra lik. Inget nytt under solen att berätta om. Vi har inte ens ätit något märkvärdigt. Men varför bara uppmärksamma det märkvärdiga?! Kvällens middag var helt vanliga stekta fläskkotletter serverade...
Ljuvliga smaker
Kvällens finmiddag blev över förväntan! Var det maten, vinet, musiken eller sällskapet som satte pricken över i:et eller var det en kombination av alltihopa?! Feststämningen och förväntningarna var höga. Spellista på Spotify var laddad...
Födelsedagsmiddag med Gato Negro och Spotify
Här hemma förbereds det för familjefest. Ikväll ska vi fira Mattias som fyller år på måndag. Det blir fin middag med förrätt, huvudrätt och efterrätt. I samband med detta passar vi på att ha...
Riktig chili i Crock-Pot
Medan jag var på jobbet idag stod min Crock-Pot på köksbänken hemma och jobbade den också. Allt för att kunna bjuda oss på en härligt mustig middag när vi kommer hem trötta och hungriga....
Jag tog ett snack med Leif Mannerström
Som jag skrev häromdagen har utbudet på landets flygplatser och Arlanda i synnerhet fått ett rejält ansiktslyft de senaste åren. Det är inte bara snabbmat och trist fika som gäller längre utan det finns...
För att smakerna stått till sig
Igår var det så dags att äntligen få njuta av helgens långkok. I över tre timmar fick en mustig chili con carne gjord på högrev stå och puttra på spisen. Sedan fick grytan stå till...
Att använda sina kokböcker
Trots (eller kanske på grund av?!) att vi lever mitt i ett informationssamhälle med datorer, paddor, smartphones etc där information, böcker, tidningar, bloggar, recept finns att sekundsnabbt ladda ner med bara några få klick...
Senaste kommentarer