En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Sist ut i raden av goda grillmiddagar från Middagsfrid blev en kötträtt. Varför inte spara det bästa till sist?! Kvällens middag blev Grillad fläskytterfilé med melonsallad och mynta. Till detta även ungsrostad färskpotatis. Köttet...
Har du någon gång gjort din egen pesto eller köper du alltid färdig på burk eller påse? Har du en gång gjort din egen kommer du med största sannolikhet aldrig vilja köpa i affären...
Idag blev det middag nummer 2 gjort från Grillkassen från Middagsfrid. Kvällens måltid var Grillad regnbåge i foliepaket med romsås. Då regnet valde att vräka ner just vid middagstid tillagade vi maten i ugnen...
Vi har firat Sveriges nationaldag hemma på altanen i goda vänners sällskap (totalt var vi tre par med två barn var). Vi ordnade en grillknytis där vi stod för dricka och tillbehör till maten....
Jag inspireras mycket av recept från olika magasin, tidningar, reklamblad, broschyrer, bloggar och överallt där jag ser ett recept. En del rätter lagar jag till helt enligt ursprungsreceptet, en del gör jag om efter...
Ikväll blev det hederlig husmanskost till middag. Jag var enormt sugen på köttfärslimpa så det fick det bli. Köttfärslimpan gjorde jag på ekologisk köttfärs. Smakmässigt känner jag ingen skillnad mellan ”vanlig” köttfärs och ekologisk,...
Kvällens middag var helt fantastiskt god. Vi åt köttfärsbiffar med fetaost och till detta kokt potatis, en underbar tomatsås och grönsaker. Maten (biffarna och såsen) förberedde jag redan för ett par veckor sedan, men...
Lunchen på söndagen blev som sig brukar rester från lördagen. Korv, kyckling, bakad sötpotatis, sallad, Baba Ganoush och sist men inte minst surdegsbröd med smör och ost. Mmmmmm! Till barnen stekte jag pannkakor. Till...
Senaste kommentarer