Goda rester till middag
Idag blev det rester till middag. Inte fy skam. Ibland hittar man riktiga guldkorn liggandes i kyl eller frys. Idag hittade vi både fryst, färdig köttfärssås och fryst pasta så det blev köttfärssås och...
Taggat: Rester
Spenatsoppa
Till lunch idag gjorde vi ordning spenatsoppa med kokt ägg. Mycket gott och enkelt att svänga ihop. Jag finhackade en gul lök och pressade ett par vitlöksklyftor. Detta fräste jag i lite olja i...
Kycklinggratäng
Kvällens middag blev en god kycklinggratäng. Ni märker nog att jag gillar att göra allt-i-ett mat. Det är oerhört smidigt att förbereda kvällen innan och samma dag bara skjuts in i ugnen. Till kycklinggratängen...
Kylskåpsrensning
Vi fortsätter vår kylskåpsrensning här hemma. Kvällens middag blev enkel men mycket god. Olika sorters sill (på bilden syns endast tomatsill men den kompletterades med senapssill och vitlökssill), potatis, räkor, rökt lax, ägg, bönor,...
Fried ries my style
Vi försöker ta vara på så mycket av våra rester som möjligt. Vi fick en hel del ris över i förra veckan. Denna frös in och kom till användning idag i en variant på...
Träningsvila och goda lunchrester
Idag har jag en skön vilodag från träningen. Tål att upprepas, vila är lika viktigt som att träna. Man måste ge kroppen tid för återhämtning för att orka med all annan träning och vardagen....
God pesto-lunch
Vi har nästan alltid en burk hemgjord pesto i frysen. Perfekt att ta fram när man inte har någon lunchmat på helgen. Goda tillbehör blev idag lite överbliven pasta, korv, lax och keso. Självklart...
Senaste kommentarer