Flintastek med sommarsallad
Idag har det varit soligt och ganska varmt. Vad passar då inte bättre än att grilla?! Idag blev det flintastek med en sommarsallad gjord på vattenmelon, jordgubbar, tomater och fetaost dressad med vit balsamvinäger,...
Taggat: Sallad
Röding med waldorfsallad
Lördagskvällen bjöd på min favoritfisk, röding. En fantastiskt god fisk. Jag passar på och köper hem hela rensade fiskar i fiskdisken när det är extrapris. Brukar då kosta ca 99 kr per kilo och...
Riktig grillpremiär
Idag har vi haft riktigt kanonväder. Vårt villaområde har vaknat till liv. Kvarterets barn springer kors och tvärs över till varandra och leker. Det är kanon, det finns flera barn i både Gustafs och...
Kycklingsallad
I helgen fick jag tag på färsk, hel kyckling för endast 20 kr kilot, kanonpris! Köpte en som jag grillade igår och som fick utgöra basen i kvällens middag som blev en god och...
Stekt halloumi med fruktig bulgursallad
Dagens middag var riktig Jessica-mat!!! Jag skivade och stekte upp halloumi och till det kokade jag bulgur som jag blandade med romansallad, hackad rödlök, ett par ägg, en bit skivad och tärnad mango, en...
Favoriten just nu
Har helt snöat in på halloumi. Testade det för första gången för ett par veckor sen i samband med en rätt från Linas matkasse, och är nu helt såld 🙂 ! Favoriten just nu...
Svärmors råkostsallad
Svärmors råkostsallad, ca 2 glassformar 1 vitkålshuvud 5-6 morötter 2 gula lökar Riv allt. Koka upp 3/4 dl äppelcidervinäger, 3/4 dl matolja samt 1½ msk socker. Rör om och häll över råkosten. Låt stå...
Senaste kommentarer