Stekt halloumi med fruktig bulgursallad
Dagens middag var riktig Jessica-mat!!! Jag skivade och stekte upp halloumi och till det kokade jag bulgur som jag blandade med romansallad, hackad rödlök, ett par ägg, en bit skivad och tärnad mango, en...
Taggat: Vegetariskt
Fetaostpaj
Fredagskvällens middag blev en härligt fräsch fetaostpaj. Helt vegetarsik, inte helt vanligt här hemma hos oss. Mattias brukar ofta vilja ha någon typ av kött, fisk eller fågel i maten i vanliga fall. Gustaf...
Favoriten just nu
Har helt snöat in på halloumi. Testade det för första gången för ett par veckor sen i samband med en rätt från Linas matkasse, och är nu helt såld 🙂 ! Favoriten just nu...
Indisk rätt från Årstiderna och naan-bröd
Dagens middag blev en vegetarisk rätt med ingredienser och recept från veckans grönsakslåda från Årstiderna. Det blev en blomkålsgryta med kikärtor. Till grytan serverade jag nygräddade naan-bröd och en fräsch grönsakstallrik med blandade grönsaker,...
Pasta med morotssås
Vi äter väldigt, väldigt sällan helt vegetarisk mat hemma hos oss. Framför allt Mattias vill ha kött, fågel eller fisk då han tycker det mättar mycket bättre. Jag kan faktiskt hålla med om det....
Vegetarisk lasagne
Dagens middag blev en modifierad vegetarisk lasagne. Mattias vill helst inte äta vegetariskt då han inte tycker att det mättar lika bra. Därför hade jag i lite skivad skinka och ett par skivor strimlad,...
Senaste kommentarer