Abba Skaldjurssoppa
Till lunch idag blev det Skaldjurssoppa Tomat & Hummerfond med mini-pilgrimsmusslor, soltorkad tomat och hummerfond från Abba. Enligt innehållsförteckningen endast 8% skaldjur. Inte särskilt uppmuntrande läsning som jag skrivit om tidigare. Fisksoppan med Tomat & Vitt vin var först ut i mitt smaktest och det var en hiss.
Fin färg, god lukt och perfekt mängd för en lunch (komplettera med ett par smörgåsar för en komplett måltid). Mängden grönsaker i soppan kändes mindre jämfört med fisksoppan. Pilgrimsmusslorna var fasta och fina, dock något sega. Krämig och smakmässigt mycket god soppa.
Mitt sammanfattande betyg på Skaldjurssoppa Tomat & Hummerfond blir 2 av 5 sunda stjärnor. Mer skaldjur och grönsaker skulle höja upp betyget ett par snäpp.
Senaste kommentarer