Bordsgrill från Breville

Bordsgrill från Breville

Påsk innebär grillpremiär för många. Långledigt, ljusare kvällar, varmare väder, umgänge med nära och kära=grillen åker fram. Nu för tiden grillar dock många året om. Både husägare som vi, men även de som bor i lägenhet. Det finns idag smarta, effektiva bordsgrillar som fungerar riktigt bra. Jag har en bordsgrill från Breville som jag verkligen vill slå ett slag för och som jag testat vid ett tillfälle tidigare. Det är en superbra grill som passar både inne och på balkongen. Har man el fungerar den självklart även utomhus.

Bullens beer banger grillas på bordsgrillen.

I helgen kom Breville verkligen till användning. På långfredagen var tanken att vi skulle grilla korv ute, men april april. Snön vräkte ner och det var bara att tänka om. Breville åkte fram på köksbänken och fick ta över jobbet. Smidigt, enkelt och grymt resultat!

Breville fungerar även utomhus.

Tunna marinerade minutfiléer går supersnabbt att laga till på grillen.

Kycklingen är klar.

Finns det något godare än grillade sparris?!

Färdiggrillat och klart att äta!

Med Breville kan till och med en amatör som jag känna mig som ett grillproffs!

På påskafton var vädret med oss med strålande sol men gasolen var slut och vi orkade inte tända upp kolgrillen. Då tog vi ut Breville på altanen. Kronfågels grillnyhet BBQ Chili Minutfilé och färsk sparris grillades i omgångar. BBQ Minutfilé är verkligen en smidig produkt. Tunnare, utbankade, marinerade kycklingfiléer som går snabbt att grilla och innan servering penslas med välsmakande glaze. Mums! Till kycklingen gjorde jag en fransk potatissallad, grönsallad och goda såser. Helt magiskt gott!!!

Kyckling, sparris och fransk potatissallad.

Dinner is served!

Ni ser, Breville bordsgrill är en bra investering om ni gillar att grilla. Smidigt, enkelt och med brett användningsområde. Den kan inte ersätta smaken från en kolgrill men är väl jämförbar med en gasolgrill.

Fransk potatissallad, 4 port

800 g potatis
3 schalottenlökar
1/2 dl hackad dill och persilja

1 msk vinäger
2 tsk fransk senap
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm socker
3 msk raps- eller olivolja
1 msk vatten

Skala och finhacka löken. Blanda alla ingredienserna till såsen. Skiva den varma potatisen och lägg den i en skål, varvad med schalottenlök och kryddgrönt. Häll över salladssåsen och blanda runt. Låt salladen stå ca 1 tim och ta smak.

*** Inlägget baseras delvis på produktutskick men åsikterna är mina egna ***