Fräscht, gott och nyttigt!
Häromveckan var jag på ett pressevent där Garants nya vegetariska produkter presenterades. Först ut i denna vego-serie är Grönkålsbites, Morots- och Ingefärsbollar, Broccolipuckar och Chilibites. Huvudingrediens i samtliga produkter är ekologiska kikärtor. Jag blev verkligen stormförtjust i produkterna! Går snabbt och enkelt att tillaga (8 minuter direkt från frysen i varm stekpanna), mättande och framför allt mycket goda. Jag gillar verkligen att grönsakernas egna smak får chans att träda fram och att maten har crunch och tuggmotstånd. Att jag älskar dom är en sak, men hur övriga familjen skulle reagera är en helt annan femma. Mattias har länge varit skeptisk till vegetarisk mat och vill gärna ha kött, kyckling eller fisk för att uppnå ordentlig mättnad.
Jag stekte upp en av varje sort till lunch i helgen, kokade quinoa och gjorde den föreslagna paprikasalsan. För att vara på den säkra sidan stekte jag upp ett par köttfärsbiffar som jag också ställde fram. Gissa vad familjen valde? Jag trodde knappt mina ögon! Alla valde den vegetariska maten. De tyckte allt var jättegott och smakrikt. Barnen tycker bäst om bollarna, jag tycker mest om grönkålsbites och puckarna och Mattias tycker alla är ungefär lika goda. Salsan var verkligen pricken över i eftersom biffarna/bitesen är ganska torra som de är. Omdömet blev väldigt fräscht och gott! Vad kul att övriga familjen också kan tänka sig att äta mer vegetariskt. Det är bra både för hälsan och miljön!
Senaste kommentarer