Midsommarafton 2010
Vilken fantastisk midsommarafton. Inget regn alls, mest bara strålande sol! Glada barn och glada föräldrar, precis som det ska vara en dag som denna. Vi har firat på egen hand jag, Mattias och barnen. Vi började dagen med ett litet besök i centrum med lite shopping. Sen åt vi en underbar lunch i solskenet på altanen. Vi dukade upp hemgravad lax, hemmagjorda köttbullar, prinskorv, fyra olika sorters sill, ägg med majonäs och räkor, bara räkor, olika sorters tunnbröd, brännvinsost, getost, smör, gräddfil, gräslök, färskpotatis, grönsaker och såser. Fantastiskt gott!!!
Sen cyklade vi iväg till ett midsommarfirande i närheten av där vi bor. Där var det dans kring midsommarstången och picknick. Vi hade med oss saft, kaffe och te, bullar och kakor som vi njöt av i solen och gröngräset. Vi klättrade även upp för den höga skidbacken som ligger där och njöt av den fina utsikten.
Sen cyklade vi hem. Eftersom det var så varmt fyllde vi vår lilla minipool med vatten och lät barnen svalka av sig i den.
Efter lite lek var det dags för middag. Vi grillade oxfilé och till det hade vi grillade färskpotatisar, grillade champinjoner, grönsaker, sallad och såser.
Solen sken och vi njöt länge av gott vin och varandras sällskap på altanen. Sen gick barnen ut och hoppade på studsmattan. Där var det kvällssol och vi föräldrar tog ut bord och stolar och fortsatte dricka vin och mysa medan barnen hoppade. När klockan var runt 21 åt vi den underbara efterrätten, Monika Ahlbergs jordgubbstårta. Självklart hade vi svenska jordgubbar och åh, vilken smak! Värda varenda extra krona. Tårtan var fantastiskt god, kan verkligen rekommenderas.
Nu är klockan halv tio på kvällen och barnen börjar bli trötta efter en lång, härlig dag. Dags för dom att sova, god natt!
Senaste kommentarer