Lördagspyssel
Passade på att göra ett långkok på lördagmorgon. Det blev Pot-au-feu, en favorit i repris. Bara lite skalande och hackande, kokande och väntan så är saken biff!
Kategori: Grönsaker
God marinad till kyckling
Kvällens middag blev kycklingklubbor med färsk pasta och grönsaker. Ett kilo frysta kycklingklubbor kostar bara 15 kr denna vecka på Hemköp här i Stockholm. Billigt, gott och nyttigt! Jag la kycklingklubborna i en jättegod...
Varför inte upprepa en succé?!
Jag minns med glädje förra veckans hopkok av risrester, köttfärs, grönsaker och ägg, dvs Fried rice my style. Vi upprepar succén ikväll, säkra kort är toppen! Den här gången använde jag mig dock av...
Galet god lunch
Idag åt jag en av Gooh-lådorna till lunch, Lax i dillsås med matkorn, linser och potatis. Den kompletterades med en stor tallrik blandad sallad (riven vitkål, blomkål, groddar, färsk spenat, tomater och bönor) och...
Kikärtspasta
Ikväll blev det pasta till middag. Jag snodde ihop en sås bestående av vitlök, purjolök, kikärtor, bacon och creme fraiche och kryddade med salt och peppar. Toppade allt med riven parmesanost. Som vanligt lite...
Kylskåpsrensning
Vi fortsätter vår kylskåpsrensning här hemma. Kvällens middag blev enkel men mycket god. Olika sorters sill (på bilden syns endast tomatsill men den kompletterades med senapssill och vitlökssill), potatis, räkor, rökt lax, ägg, bönor,...
Kycklinggryta med nybakat bröd
Jag tycker det är svårt med vardagsmaten. Ofta lagar man samma trygga rätter hela tiden eftersom man vet att de fungerar och att alla gillar maten. Det ska gärna gå snabbt att laga också...
Fried ries my style
Vi försöker ta vara på så mycket av våra rester som möjligt. Vi fick en hel del ris över i förra veckan. Denna frös in och kom till användning idag i en variant på...
Senaste kommentarer