Soppa – underskattad mat?!
Jag har fortfarande flera gratiskuponger kvar på Kelda Soup in a cup och inte är jag ledsen över det direkt! Jag gillar verkligen dessa soppor. Innehållet i locket (nudlarna i Thai-soppan resp krutongerna i...
Kategori: Grönsaker
Fredagsmys med fajitas
Visst är vi ibland en typisk ”Svensson-familj”. Med det menar jag att vi har hus, bil, 2 barn och 2 vuxna, äter falukorv och makaroner och mamma-scan köttbullar till middag, har fredagsmys med chips/tilltugg...
Laxpaj till middag
Till middagen ikväll tog jag fram en stor, smaskig paj som har legat i frysen någon månad. Det var en laxpaj gjord på vår hemmagravade lax från i julas. Den var riktigt god. Det...
Fiskburgare med kinaris och hummus
Kvällens middag blev fiskburgare med kinaris och hummus. Sallad på sidan om. Fiskbiffarna var helt okej. Dock stekte jag dom för länge så de blev ganska torra. Hummusen var perfekt till. Sammanfattningsvis bra vardagsmat....
Värmande gryta
Huga, det har varit enormt kallt ute de senaste dagarna. Igår var det minus 15 grader, idag lite ”varmare”, bara runt minus 8 grader. Skönt att värma sig med en god gryta till middag....
Alla hjärtans dag-middag
Alla hjärtans dag firade vi hemma hos med en god middag. Middagen inleddes med goda drinkar och tilltugg. Sen helstekte vi oxfilé och till det hade vi duchesse potatis och en fin och näringsrik...
Goohs fiskfilé i supremesås
Idag åt jag en snabblunch på stan innan jag skulle in på ett möte. Jag sprang in på Gooh-butiken på Centralen och slängde på 5 minuter i mig en låda Fiskfilé i supremesås. Jag...
Härligt fika
Både lördags- och söndagsmorgonen blev det härligt gott, nyttigt fika till frukost. Körde nästan samma båda dagarna. Två stora skivor surdegsbröd gjort på råg (inte hembakt, köpt på ett fint bageri), Både lördag och...
Senaste kommentarer