Nyckelhålsmärkt
Nyckelhålsmärket har vi nog alla sett och hört talas om. Men vet du vem det är som står bakom det, vad det är till för och vad det innebär? Det är livsmedelsverkets som står...
Kategori: Grönsaker
Kycklinggryta med ris
Kvällens middag blev en kycklinggryta och till den serverade jag pasta och grönsaker. Kycklinggrytan fick riktigt god smak av balsamvinägern tycker jag. Balsamvinäger lyfter både grytor och sallader till högre nivåer! Kycklinggryta, 4 port...
Kött, sås och potatis går alltid hem
Kvällens middag blev stekta fläskkotletter med kokt potatis, grönsaker och brunsås (gjord på skyn från stekningen, matlagningsgrädde, soja, salt och peppar). Enkelt, gott och går hem hos oss hela familjen. Mosad potatis blandat med sås...
Fisk med krispigt täcke
Ikväll blev det fisk till middag. Jag dammade av ett gammalt fiskrecept som vi inte använt på länge. Konstigt egentligen eftersom denna fiskrätt är riktigt god, nyttig och snabblagad. Lägger genast in den under...
Matlagning som intresse
Jag är mycket intresserad av kost, hälsa, träning och välmående. Det är självklart därför min blogg har den inriktning den har. Att planera vad vi ska äta, laga mat och baka tycker jag är jätteskoj....
Kyckling på grillen igen
Vilket aprilväder. Igår snöade det hela dagen och på kvällen var det någon minusgrad. Idag har solen lyst från en klarblå himmel och det har varit över 10 grader ute. Mycket skönt! Självklart åkte...
Nyttiga kycklingburgare
Ikväll var vi sugna på hamburgare till middag. I frysen hittade jag två paket kycklingfärs så det blev kycklingburgare istället. Minst lika gott (omväxling förnöjer) och definitivt nyttigare. Kycklingfärsen innehåll bara 5% fett jämfört...
När katten är borta dansar råttorna på bordet
Ikväll var det bara jag och barnen (och en kompis till barnen) som åt middag hemma. Mattias var ute med jobbet och åt. Då passade vi på att äta mat som Mattias helst inte...
Senaste kommentarer