Och maten sköter sig själv
Mat som tillagas och sköter sig själv i ugnen är fantastisk mat tycker jag. Jag försöker laga sådan mat så ofta jag kan. Det krävs bara ca 10-15 minuters förberedelse och sedan skjuts in...
Kategori: Grönsaker
Rullar vidare
Mums för enkla lunchen! Både igår och idag åt jag och Mattias ett par hemgjorda tunnbrödrullar var. Chorizo med 85% kötthalt, hemgjort potatismos (kokt potatis som mosas, blandas med varm mjölk, lite smält smör,...
Fredagsmat på lördagen
Den klassiska fredagsmaten i den typiska Svensson-familjen med två vuxna, två barn, volvo, villa och vovve är väl tacos. Nu uppfyller vi inte Volvo- eller vovve-kriteriet men i övrigt är vi familjen Svensson. Nu...
Mat för stressiga dagar
Varför alltid anstränga sig så i köket?! Hur man än vrider och vänder på det uppskattar barn och många vuxna också för den delen mat som till exempel färdiga köttbullar från Mamma Scan, skivad...
Pestoöverbakad lax med ugnsbakade rotsaker
Affärerna är just nu fulla med billiga rotsaker. Köp hem och laga till. Kan varieras på en mängd olika sätt (gratänger, raggmunkar, kokade, stekta, rivna ner i andra rätter, grytor, ugnsbakade, som de är,...
En Stroganoff på menyn
Helgen har varit fylld av underbart god mat! I fredags middag a la LCHF. I lördags grillade vi entrecôte och till detta åt vi friterade pommes stripes (har du inte en fritös hemma –...
Fredagsmiddag a la LCHF
Igår hade vi alltså middag där en av middagsgästerna äter LCHF-kost. Jag hade anpassat maten så att hon inte skulle känna sig obekväm utan kunna äta det hon mår bra av och tycker om....
Middagen ska kunna njutas av alla
När jag har gäster vill jag att alla ska trivas. Är det middagsgäster ska alla kunna äta och njuta av maten jag serverar. Jag vill inte att man hemma hos mig ska behöva känna...
Senaste kommentarer