Kategori: Middag

Jag kan villigt erkänna att Pulled Pork är något av det absolut bästa jag vet. Det finns 100-tals olika recept. De flesta i ugn, gryta på spisen, i Crock Pot/slow cooker eller på grillen....

Det är verkligen en speciell period mänskligheten går igenom just nu. En prövning för alla på många sätt. Jag önskar det fanns ett slutdatum att se fram emot men tyvärr finns det inte ännu....

Det blir en hel del vardagsmat som tillagas här hemma. Vissa rätter återupptäcks, klassiker går på repeat. En storfavorit är spaghetti och köttfärssås. Barnens och kanske även vår goto-rätt. Igår lagade jag en AMAZING...

Chili con carne är en riktig middagsklassiker som man aldrig tröttnar på. Jag har lagat den i många olika varianter och det bästa med denna typ av recept är att man lätt kan anpassa...

Till middag igår bjöd jag på en fantastiskt maträtt som jag och min man gemensamt lagade till, efter inspiration hittat på Köket.se. Krämig gryta på älgskav med potatispuré och rårörda lingon. Till detta en...

Klassiska eller exotiska? Kryddiga eller mjuka? Här är mina bästa recept på olika varianter av köttbullar – utomordentligt goda för alla smaker! Jag är övertygad om att jag sitter inne på receptet på världens godaste köttbullar i Crock...

Vi äter mycket kyckling hemma hos oss i alla möjliga varianter, former, storlekar och smaker. Det är gott, nyttigt och klimatsmart. Ni vet väl att det även finns kycklingfärs? Ett magert och klimatsmart alternativ...