Tempeh på svenska
(pressutskick, ej betalt inlägg) Min kost har förändrats de senaste åren. Inte drastiskt men märkvärt. Som för så många andra har de vegetariska alternativen allt mer smugit sig in på menyn. Det började med...
Kategori: Middag
Solsken i blick
Jag drömmer mig tillbaka till i lördags då vi med solsken i blick passade på att besöka Skansen. Minst ett besök per år hör till och både barnen, Mattias och jag tycker det är...
Spagetti och köttfärssås utan köttfärssås
Idag ska vi till barnens stora lycka laga och äta en av deras favoriträtter, spagetti och köttfärssås. Fast det blir spagetti och köttfärssås utan köttfärsås. Det blir helt enkelt spagetti och belugabolognese. En vegetarisk...
Pulled pork som smälter i munnen
Jag kan villigt erkänna att Pulled Pork är något av det absolut bästa jag vet. Det finns 100-tals olika recept. De flesta i ugn, gryta på spisen, i Crock Pot/slow cooker eller på grillen....
Boeuf bourguignon med champinjoner och smålök
Det är verkligen en speciell period mänskligheten går igenom just nu. En prövning för alla på många sätt. Jag önskar det fanns ett slutdatum att se fram emot men tyvärr finns det inte ännu....
AMAZING köttfärssås
Det blir en hel del vardagsmat som tillagas här hemma. Vissa rätter återupptäcks, klassiker går på repeat. En storfavorit är spaghetti och köttfärssås. Barnens och kanske även vår goto-rätt. Igår lagade jag en AMAZING...
Godaste rätterna till påsk
Nu är visserligen påsken snart över men det blir en påsk nästa år också. När just du läser det här kanske det är nästa påsk?! I vilket fall blev Påsklunch med släkten ett av...
En rasande god chili con carne
Chili con carne är en riktig middagsklassiker som man aldrig tröttnar på. Jag har lagat den i många olika varianter och det bästa med denna typ av recept är att man lätt kan anpassa...
Senaste kommentarer