En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Dagens väder (strålande sol och ca 27 grader) inbjöd till en härlig grillmiddag. Ikväll föll valet på hemgjorda hamburgare. Resten av familjen körde, som vanligt, på max hamburgerbröd (Frisco-bröd). Själv testade jag ett ”nytt”...
Ikväll hade vi premiär av för oss årets första svenska färskpotatisar. Mums! Nykokta färskpotatisar med smör, mmm…. Nykokta färskpotatisar mosade på en hård smörgås, mmm… Nykokta färskpotatisar med gräddfil och gräslök, mmm… Listan kan...
Frysen hemma är full med bra matlådor till både mig och Mattias. Det innebär att vi kan laga enklare middagar ett tag framöver. Receptet till kvällens middag hittade jag på Icas mailutskick under rubriken...
Till middag ikväll åt vi åter en av våra favoriträtter, färdigmarinerade kycklingklubbor. Till kycklingklubborna gjorde jag ugnsbakade medelhavsgrönsaker (squash, röd lök, paprika, tomater och fänkål), en enkel yoghurtsås kryddad med italiensk salladskrydda samt en...
För ett tag sedan köpte jag hem 2 kg helgskinka. Inte för att den började bli gammal, men den tog upp en stor plats i kylen så det var dags att göra något med...
För en månad sedan köpte jag hem ett storpack fryst torskrygg och blev mycket förtjust. Torsk har inte varit min favorit direkt. Färsk torsk kan vara gott men den frysta torskfilén jag brukar köpa...
Igår lördag tände vi upp kolgrillen för ovanlighetens skull. Det var länge sedan sist. Vi hade en hel kyckling hemma vi ville grilla. Ett fantastiskt sätt att grilla kycklingen är att göra en beer...
Jag är en riktig hamster. Jag gillar att handla mat, gärna till fyndpriser. När jag är och handlar har jag alltid en inköpslista att gå efter men hur jag än gör kommer jag hem...
Senaste kommentarer