En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Vi hade middagsgäster hos oss på Valborgsmässoafton i lördags. Alltid lika trevligt!!! Självklart (!) blev det grillat till middag. Det är en hårt hållen valborgstradition. Vädret följde också sina gamla vanliga valborgstraditioner. Kallt och...
Det råder bröllopsyra i hela Europa. Ingen har väl missat att prins William av England gifte sig med sin Kate Middleton idag på dagen. HP-sauce ville fira detta och bjöd därför in ett gäng...
Häromveckan köpte jag hem fryst torskrygg. Torskryggen är mycket godare än de frysta torskfiléerna tycker jag. Det må vara lite dyrare, men det är det värt. Ikväll stekte jag upp torskryggen till middag. Jag...
Återigen en middag ihopslängd utifrån vad som låg hemma och tog plats i kyl och frys. En låda hemgjord tomatsås, ett paket kycklingfiléer, lasagneplattor, ost och mjölk. Tillsammans utgjorde detta basen i kvällens middag,...
Mattias verkar beta av den svenska husmanskosten rätt efter rätt. Det har varit köttfärssås, köttfärslimpa, pannbiff, etc. All mat han lagat på senaste tid har varit riktiga höjdare. Både jag och barnen ser alltid...
Ikväll blev det en riktig delikatess till middag. Det blev fisk – rökt fjällröding. Dyrt, 189 kr per kilo, men riktigt god fisk. Den bara smälter i munnen. Till rödingen hade vi hårt tunnbröd,...
Kyckling kan jag aldrig få nog av. Man kan laga många olika typer av kycklingrätter och man kan variera tillbehören till, möjligheterna och kombinationerna är enormt många. Det finns dessutom hel kyckling, styckad kyckling,...
Underbar lördagsmiddag! Jag gjorde hasselbackspotatis och Mattias stekte färsk oxfilé. Till grönsaker wokade jag ihop en fint skuren rödlök, två finhackade vitlöksklyftor, en röd chili och fina gröna bönor (flingsalt, peppar och lite avokadoolja...
Senaste kommentarer