Chicken satay med jordnötssås och ris
I söndags förberedde jag även måndagens Chicken Satay med ris och jordnötssås. Inte så mycket att nämna kring det. Till marinad använde jag en mix vi köpte i Thailand och även såsen är en...
Leva sunt Blogg
Ugnsbakad lax fylld med färskost och kräftor med grönsaksströssel
Först ut av det jag lagade i söndags är laxen. Receptet är inspirerat från DN. Ugnsbakad lax fylld med färskost och kräftor med strössel ovanpå, ca 4 port 600 g laxfilé ½ tsk salt...
Intervallträning
Igår innan middagen var både jag och Mattias ute och tog en snabb joggingrunda. Mattias sprang 15 min i väldigt branta, sega trappor. Själv sprang jag intervallträning i 17 min. Jag orkade inte leta...
Träningsupplägg v 42
Blir en annorlunda vecka, då vi åker bort på festligheter fredag morgon och är hemma igen sent på måndag kväll. Blir ett väldigt preliminärt träningsupplägg där jag får anpassa mig efter dagsformen och tiden som...
Matlagning och åter matlagning
Igår söndag stod jag och lagade mat i över två timmar. Dels skulle jag fixa laxen och de ugnsbakade grönsakerna, sen ville jag förberedda måndagens och tisdagens mat. Senare på kvällen gjorde jag dessutom...
Veckomatsedel
Veckans mat ser ut som följer: Söndag: Ugnsbakad lax fyllt med färskost och kräftor med strössel ovanpå, samt ugnsbakade grönsaker Måndag: Chicken Satay med ris och jordnötssås Tisdag: Köttfärsrulle Onsdag: Allbranöverbakad fisk med broccolimos...
Laxlasagne
Ikväll ville Mattias äta ute. Själv var jag sugen på den laxlasagne jag gjorde ordning under dagen. Det blev att vi köpte hem pizza och kebabrulle (ibland låter jag Mattias bestämma 🙂 ). Lasagnen...
Honungsscones och hemmagjord müsli
Imorse blev det modifierade honungsscones med en kopp härligt te till fika och till frukost vaniljyoghurt med hemmagjord musli och torkade blåbär. Jag äter ju nästan alltid gröt till frukost så jag tänkte lyxa...
Senaste kommentarer