Till middag ikväll ångkokte jag dumplings (köttfärsdumplings samt räkdumplings) som vi åt med ris, grönsaker och dipsås. Dumplingsarna och dipsåsen köpte jag färdiga, frysta, i en vanlig mataffär. Smidigt. Bara att ångkoka i en wokpanna. Går på 5-10 minuter. Koka basmatiris. Tar 10-12 min. Supergott! Nästan godare än sushi.
Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf.
Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder.
Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj.
För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.
Senaste kommentarer