Fiskpinnar – homemaid style
Fisk är nyttigt. Mera fisk till folket! Som tur är blir det mycket fisk nu till jul då flera av julbordets höjdpunkter (enligt mig) är just fisk i olika varianter. Jag älskar sill (lärde...
Taggat: Fisk
Efterlängtad firre
Det rapporterades i media igår att medelhavskost med mycket frukt, grönt, baljväxter, fullkorn och fisk, minskar risken att få sämre minne och förmåga att lösa problem på äldre dar. Slutsatsen dras i en studie...
Färsk fisk
Fisk är verkligen gott. Färsk fisk i synnerhet, även om vissa frysta sorter fungerar de också. Vi frossade i färsk fisk och skaldjur under vår Thailandsvistelse. Vi åt bland annat grillad tonfisk, red snapper,...
Lax med ugnsbakade grönsaker
Ikväll baserades middagen på innehållet i kylen. Vi hade gott om rotfrukter som kålrot, färska rödbetor, palsternacka och morot. Jag hade också en öppnad ask Philadelphiaost. Rotfrukterna skalades och skars i centimeterstora kuber. Dessa...
Pastakalas
Ikväll har vi mumsat på pasta till middag. I frysen hittade jag hemgjord pesto. I kylen hittade jag keso, fantastisk parmesanost, räkor, gravad lax, (jul)skinka och grönsaker. I skafferiet fanns det pasta. Valet blev...
Oslagbart!
Det finns få saker som slår färska räkor och lax. Det är fina grejer det! Ikväll gjorde jag en liten förrätt till middag bestående av bland annat just färska räkor och gravad lax. Det...
Fusk och äkta
Ikväll blev det fiskpinnar till middag. Till fiskpinnarna gjorde jag en ljummen, matig broccolisallad (matvete, broccoli, delade tomater, paprika och lite lök – allt dressat med olivolja, citronjuice, salt och peppar) och hade färdigköpt...
Dags för lite fisk
Aj aj aj, vad hände med fisk minst tre gånger i veckan hemma hos mig?! Det har varit dåligt med den varan. Mitt resultat hittills verkar vara fisk en dag i veckan. Ja ja,...
Senaste kommentarer