Lax och ugnsbakade grönsaker
Idag har jag haft en kontaktdag och varit i Filippas skola hela dagen. Jag har varit med i skolan under lektionerna, varit med på fritidshemmet, ätit lunch, ätit mellis, haft fruktstund och sist men...
Taggat: Fisk
Plockmiddag med godsaker
Ikväll lyxade vi till det med en plockmiddag med bara godsaker! Nybakade ciabattabröd (från affären), smör och lagrad ost, skivat ägg, renkorv, hjortkorv, hemgravad lax, potatis och morötter, gravlaxsås, turkisk yoghurt och goda grönsaker....
Lax är mums
Nu var det ett tag sedan vi åt fisk hemma till lunch eller middag. Fisk som är så gott. Och lax i synnerhet. Vi har massa lax hemma, både i kyl och frys, så...
Kolja med gräslökskräm
Ikväll stod det fisk från Middagsfrid på menyn. En fisk vi inte alls brukar äta hemma hos oss, nämligen Kolja. Vad gäller vit fisk äter vi oftast torsk. I övrigt äter vi mycket lax,...
Gravad lax och dillstuvad potatis
Det var länge sedan jag skrev ihop en riktig veckomeny med tillhörande inköpslista. Under sommaren har vi ätit det vi varit sugna på och många gånger har vi ätit ute på restaurang eller köpt...
Steksill med löksås och färskpotatis
Jag gillar verkligen fisk. Röding är min favorit men jag gillar faktiskt de flesta fisksorter som jag har testat. Till och med tonfisk gillar jag nuförtiden. Både färsk och på burk. Tidigare kunde jag...
Vardagsmat
Så har man börjat jobba. Visserligen har jag ”bara” varit ledig i tre veckor, men det har känts mycket längre och jag är faktiskt helt utvilad. Vi har under ledigheten hållit oss inom Sveriges...
Ugnsbakad lax med topping
Till middag ikväll blev det ugnsbakad lax med nöttopping (jag rörde samman sweetchilisås, hackade cashewnötter, hackad dill, salt och citronsaft). Till detta serverade jag rester av bulgursalladen, stuvad spenat och sallad på sidan om....
Senaste kommentarer