En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Jag har nämnt det flera gånger förut, men vissa veckodagar är förknippade med olika maträtter. Måndagar vegetariskt (meat free monday), Raggmunkar med fläsk på tisdagar, soppa (ärtsoppa i synnerhet) och/eller pannkaka på torsdagar, kyckling eller tacos på fredagar, kött och pommes på...
Ikväll blev det pasta till middag. En av familjens favoriträtter faktiskt – Pasta Carbonara. Så himla gott! Glöm inte att toppa med extra parmesanost, äggula och nymald svartpeppar. Självklart färska grönsaker på sidan. Ät...
Det finns vissa maträtter man drar sig för att laga. Man tänker att det är för jobbigt, tar för lång tid, det är krångligt, etc. Vill man ändå ha maträtten i fråga köper men...
Har ni hört talas om kolarhustruns pasta? Det åt vi till middag ikväll. Kolarhustruns pasta är ett annat namn på Pasta alla carbonara och syftar på svartpepparn på toppen som liknar kol. Carbonara är...
Viss mat förknippas som många vet med olika veckodagar. Måndagar vegetariskt, Raggmunkar med fläsk på tisdagar, soppa (ärtsoppa i synnerhet) och/eller pannkaka på torsdagar, kyckling eller tacos på fredagar, kött och pommes på lördagar och många äter pizza på söndagar. Igår...
Under vår mysiga semester på Öland passade vi självklart på att testa den öländska delikatessen kroppkakor. Vi avnjöt dom inte bara på plats hos Evas Kroppkakor utan köpte även med oss tio stycken hem. Det är...
Ena sekunden lagar man medelhavsmat, i nästa sekund hederlig svensk husmanskost. Här gäller det att vara snabb i svängningarna minsann! Idag fick min assistent pottan göra jobbet, medan jag roade (?!) mig med att...
Jag har glömt att berätta om en av veckans middagar som verkligen inte gick av för hackor. Krämigt, smakrikt och bara helt ljuvligt. Barnen älskade maten, vi älskade maten, snabblagat och billigt. Gissningar? Det...
Senaste kommentarer