Varför lagar jag inte detta oftare?
Har precis ätit upp en fantastiskt god men ”enkel” lunch. Jag lagade till en chili con carne som vi serverade med matyoghurt, bröd, kokt blomkål och lite andra råa grönsaker. Hur gott som helst!...
Taggat: Köttfärs
Måndagsmat
Måndagens middag var en höjdare. I frysen hade jag färdiglagad Bolognese. Tillsammans med pastaplattor, en krämig bechamelesås och god ost fick jag ihop en fantastisk lasagne. Den fick stå i ugnen medan jag, barnen...
Pannbiff med färskpotatis och löksås
Efter en trevlig helg i Skedvistrand med mycket god mat och dricka (inlägg om detta kommer senare) förväntade jag mig en helt vanlig, enklare söndagslunch samt enkel söndagsmiddag. Jag, Mattias och barnen var bjudna...
Köttfärssås och spaggisar till middag
Ikväll lagade jag köttfärssås och spaghetti till middag. Jag gjorde köttfärssåsen a la Mattias men la självklart till lite Jessica också! Mattias-delen består av att på slutet blanda i en burk creme fraiche paprika/chili....
Grillade hamburgare med rostad potatis
Dagens väder (strålande sol och ca 27 grader) inbjöd till en härlig grillmiddag. Ikväll föll valet på hemgjorda hamburgare. Resten av familjen körde, som vanligt, på max hamburgerbröd (Frisco-bröd). Själv testade jag ett ”nytt”...
Middagsmat
Mjuka tacos och nacho-de-lux till middag i fredags. Tikka Masala med potatis och bröd till middag idag måndag.
Köttfärslimpa, kokt potatis och löksås
Ikväll blev det klassisk husmanskost till middag. Det var Mattias matlagningsdag och han valde att laga köttfärslimpa med kokt potatis och löksås. Kokt broccoli och lingonsylt hade vi också. Maten blev verkligen, verkligen god....
Pasta är gott
Vilken trevlig vana det har blivit att hitta Mattias i köket. Han stod för den goda pajen i måndags och i dag var det dags igen för honom att bestämma och fixa till middagsmaten....
Senaste kommentarer