Modifierad pasta al forno
Inspirationen till kvällens middag hittade jag i senaste numret av Allt om mat. Det blev en modifierad variant av deras Pasta al forno – pasta i ugn. Jag skippade auberginerna då vi inte hade...
Taggat: Köttfärs
Husmansklassiker
Idag var Mattias kock i köket. Det är alltid kul och trevligt när någon annan rör i grytorna även om jag älskar att tänka ut vad vi ska laga, tycker lika mycket om att...
Goda rester till middag
Idag blev det rester till middag. Inte fy skam. Ibland hittar man riktiga guldkorn liggandes i kyl eller frys. Idag hittade vi både fryst, färdig köttfärssås och fryst pasta så det blev köttfärssås och...
Smidig och god färdigmat
Till middag ikväll ångkokte jag dumplings (köttfärsdumplings samt räkdumplings) som vi åt med ris, grönsaker och dipsås. Dumplingsarna och dipsåsen köpte jag färdiga, frysta, i en vanlig mataffär. Smidigt. Bara att ångkoka i en...
Så underbart god middag
Till middag ikväll gjorde vi hemgjorda hamburgare. Sååå himla gott!!! Jag tröttnar inte på det i första taget. Självklart Max Frisco-bröd, senap, ketchup, grillsås, ost, sallad, tomat, paprika, rödlök, guacamole, bearnaisesås och salsa. Cola...
Tredje kalaset för Gustaf
Hur många kalas kan man ha för någon som fyller år egentligen? Svaret tycker jag är så många man bara kan! Kalas är kul! Gustaf hade sitt tredje (och sista?) födelsedagskalas i helgen. Denna...
Mattias specialitet
Ikväll stod min käre make i köket. På sin namnsdag och allt! Han hade kört ut mig och ville själv laga middagen. Det blev hans specialitet, köttfärssås och spaghetti toppad med parmesanost. Hans köttfärssås...
Bolognese a la Jacob Wismar
Kvällens middag blir hemgjord pizza. Jag har visserligen fuskat (för första gången i mitt liv) och köpt färdigkyld deg och färdig sås men resten blir hemgjort så att säga. Jag tänkte att alla skulle...
Senaste kommentarer