Färdiga kryddblandningar
När vi var i Thailand senast köpte jag hem en hel massa olika kryddblandningar. Bland annat för Chicken Satay, Phad Thai och Fried Rice. Just kryddningen tycker jag kan vara svår att få till...
Taggat: Kyckling
Revansch!!!
Jag har skrivit det förut men det skadar inte att upprepa sig. Kyckling i god sås är världens godaste och bästa bjudrätt. Har du ännu inte testat att laga denna så gör det. Du...
Fantastisk söndagsmat x 2
Oj, vilken god mat jag har ätit idag. Både till lunch och middag. Vi börjar väl med lunchen. Lördagsmiddagen blev helt misslyckad så tyvärr fanns inga rester att tillgå. Jag var därför tvungen att...
Klubbkväll!
Ikväll var det klubbkväll! Nej, inget stuffande ute på något häftigt hak (tyvärr?!). Inga godisklubbor heller. Vår klubbkväll var vår middag som bestod av marinerade kycklingklubbor och till detta ugnsbakade grönsaker, kokta och färska...
En riktigt god 70-tals klassiker
Ytterligare en maträtt att lägga till mina vardagsfavoriter! Ikväll blev det en riktig 70-tals klassiker till middag, Flygande Jakob. Kyckling, bacon, bananer, jordnötter, grädde, chilisås och kryddor i kombination är helt oslagbart. Basmatiris och...
Kyckling- och nudelwok
Det finns många bra halvfabrikat att köpa i affären. Ett exempel tycker jag är påsar med frysta wokgrönsaker. Det finns många olika varianter (för många?!) och man kan välja sort beroende på humör och...
Lika tråkiga som vanligt!!
Middagsgäst stod på schemat ikväll. Det är barnens farfar på besök från Östersund som passar på att spendera en härlig kväll tillsammans med vår lilla familj. Självklart ville vi bjuda på god middag. Då...
Hur gott kan det bli?
Ibland förundras jag över hur god mat jag lagar!! Ja, det låter onekligen som att jag har mycket gott självförtroende men ibland blir jag förbluffad av mig själv och min matlagning. Jag lagade till...
Senaste kommentarer