Lax i form med ugnsbakade grönsaker
Mitt ständiga dåliga samvete… Hur många gånger denna vecka har vi ätit fisk? Fet fisk? Svar noll och noll… Vad hände med rekommendationen äta fisk/fet fisk tre gånger i veckan?! Vi har lax och...
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Mitt ständiga dåliga samvete… Hur många gånger denna vecka har vi ätit fisk? Fet fisk? Svar noll och noll… Vad hände med rekommendationen äta fisk/fet fisk tre gånger i veckan?! Vi har lax och...
Att jag lagar mycket lax kan inte ha undgått någon som följer denna blogg. De främsta anledningarna är att lax är nyttigt, gott och ofta har ett bra pris. Tre bra argument. Oftast ugnsbakar...
Så är vinterledigheten över för denna gång. Trist men allting har en ände, utom korven som har två. Tillbaka till vardagen med jobb, skola, förskola och aktiviteter. Vardagsmaten gör sitt inträde igen också. Vi...
Kvällens middag blev ugnsbakad lax med pesto-topping. Till detta ugnsbakade grönsaker, keso och sweet chili-sås. Supergott! Bekvämt och praktiskt med allt på samma plåt. Bara köra in i ugnen och klart!
Just nu är mitt huvud fyllt av tankar inför julen. Vad vi ska köpa till alla i julklapp är en svår fråga. Det börjar bli dags att samla in önskelistorna. Det kan göra det...
Nu inför jul är det många affärer som har bra pris på färsk laxfilé. Bara att köpa hem och njuta. Själv toppade jag min laxfilé med lite grönt, salt, peppar och citron, in i...
Jag är så utvilad jag kan bli efter min härliga Egyptensemester. Vi har njutit av sol, värme, bad, lek, varandra, god mat och dryck. Men nu är det tillbaka till vardagen igen med allt...
Kvällens middag hade ”Halloween-tema”. Det tyckte i alla fall Filippa. Det blev ugnsbakad lax med ett täcke gjort av en halv burk lättcremefraiche smaksatt med saffran, färsk dill, salt och peppar. Gult som pumpa...
Senaste kommentarer