Man får passa på när vädret tillåter
Det har varit kanonväder hela helgen här i Stockholm. Soligt och faktiskt ganska varmt. Vi hade mamma över på middag igår kväll och passade på att sitta ute och dricka drinkar och äta lite...
Taggat: Potatis
Och så här gjorde jag
Många recept vandrar från den egna bloggen/kokboken (existerar kokboken fortfarande förutom som rena coffee-table-utsmyckningar?!) till den andra och receptet modifieras längs vägen då alla gör sin egen variant efter egen smak, tycke och efter vad man...
Bara att hugga in
Hur skönt är det inte att ha färdiglagad mat på lut i kylen och frysen?! Bara att fixa goda tillbehör och värma på. Visst, det har krävt en viss arbetsinsats, men passar man på...
Från färsk till vanlig
Har ni märkt att färskpotatisen har bytts ut mot ”vanlig” potatis i affärerna? I alla fall där jag brukar handla. Sommaren är alltså slut… Men det är inte bara negativt. Nu kan man göra...
Rökt var det här
Till middag ikväll blev det lax. På senaste tid har vi mest ätit ugnsbakad lax, men idag blev det varmrökt lax. Perfekt med kall mat en sådan här varm sensommardag. Till laxen gjorde jag...
Hemgjorda fiskpinnar med potatis och sås
Hemgjort är det bästa, nyttigaste och godaste! Det är en sanning som gäller för det mesta. Till middag ikväll gjorde jag egna fiskpinnar av torskfiléer. Jag panerade fisken lätt i först ägg och sedan...
Härlig kväll med sydafrikansk BBQ (Braii)
Igår var jag bjuden på lanseringsfest för Systembolagets nya Fairtrade drycker: Fairview Shiraz Cabernet Sauvignon (rött vin) och Ega (en alkoholfri dryck gjord på vindruvor, rooiboste och granatäpple). Jag hade sällskap med underbara tjejerna...
Vad hade vi hemma idag då?
Jaha, vad skulle man laga till middag idag då? I frysen fanns det bland annat fläskfilé och stark korv. I kylen bland annat matlagningsgrädde. Precis vad man behöver för att laga till en kreolsk...
Senaste kommentarer