Vilda temat fortsätter
Igår blev det lamm till middag. Idag fortsätter det vilda middagstemat med älg. Älg passar perfekt så här mitt i jaktsäsongen. Vi känner några stycken som är med i jaktlag och är ute och...
Taggat: Potatis
Nya dofter sprider sig
Först fylldes huset av doften av nybakade bullar. Sedan fylldes huset av doften av lammstek späckad med vitlök och hemodlad rosmarin samt en doft av krämig potatisgratäng. Mmmmm! Det luktade fantastiskt gott, men det...
En vanlig helgsyn
Grillad kyckling är helt klart en av familjens favoriträtter. Går att servera med vad som helst och gör ändå succé på matbordet hos oss alla. Perfekt helglunch också. Bara att rubba kycklingen med någon...
Från förra höstens skörd
Jag älskar svamp. Det är verkligen gott. Nu är jag ingen svampgourmand. De svampar jag vanligtvis äter är champinjoner och kantareller. Plocka svamp gör jag inte. Jag kan ingenting om svampar. Skulle inte kunna...
Får det verkligen vara så gott?
Åh, ikväll åt vi hel grillad kyckling till middag. Potatisgratäng (jag böt denna gång ut all grädde mot mjölk – blir minst lika bra till vardags om inte annat), grönsaker, grillsås och Mango Raja till...
Fransk fiskgratäng
Idag var det dags för fisk till middag. Pangasiusfilé var hemhandlat och framtaget ur frysen. I affären hittade jag färdig mix för fisktopping, bara att tillsätta smör och vatten. Det blev fransk fiskgratäng (ett...
Hel kyckling på en plåt
Det känns som om att maten går på repeat just nu. Vi har våra standardrätter och ibland varvas dessa med något spännande recept jag har snappat upp på någon annan blogg, matsida, receptbroschyr eller...
Saftig köttfärslimpa
Till middag ikväll blev det en saftig och fin köttfärslimpa. Jag pimpade det klassiska receptet med ett paket finhackad bacon som jag blandade ner i smeten och resultatet blev kanon. Lite lyxigare, lite godare! Till...
Senaste kommentarer