Taggat: Ris

0

Genväg till flygande jakob

Kvällens middag blev en variant av Flygande Jakob. Det fanns en förpackning Creme Fraiche Paprika/chili i kylen som behövde användas och ett gäng bananer som började bli bruna. Jag grillade fem stycken kycklingöverlår och...

A touch of Thailand 0

Fried rice with chicken

Kvällens middag blev en av våra thailändska favoriter, fried rice med kyckling. Vi hade ris över sedan yakinikun och den tog jag till vara ikväll. Jag wokade ihop två stora kycklingfiléer skurna i mindre...

0

Yakiniku

Kvällens middag var ett samarbete mellan mig och Mattias. Det blev hemgjord Yakiniku. Köttet vi använde oss av var hjortkött då det fanns hemma i frysen. Köttet ska skäras väldigt tunt. Vi använde oss...

1

Pirog med fiskris

Ikväll åt vi en av de godaste fiskrätterna jag vet, pirog med fiskris. Älskad av både barnen och oss vuxna. Är även en perfekt rätt om man har ris- och/eller fiskrester i kylen man...

0

Improviserad kycklingrätt

Idag gjorde jag en jättegod kycklingrätt. Jag hade inga planer, utan slängde ner i stekpannan det jag tycker är gott till kyckling. Jag tog ett paket (a 700 g) kycklinglårfilé som jag skar i...

2

Chicken tikka masala

Dagens middag blev chicken tikka masala efter ett recept från bloggen Lyxlagat på alltommat.se. Till kyckligen serverade jag ris och hembakta naan-bröd. Jag använde light-varianten av matlagningsyoghurt, se till att använda original, det blir...

0

Kassler stroganoff och dinkelris

Kvällens middag blev en nyttigare variant på korv stroganoff, nämligen kassler stroganoff. Jag använde mig av Muttis passerade tomater. Till stroganoffen hade jag dinkelris och rödkålssallad. Maten var riktigt god. Barnen tyckte mycket om...

0

Jambalaya

Kvällens middag blev ett recept jag snubblade över på Kronfågels hemsida, nämligen Jambalaya. Mattias förknippar den rätten med att ta vara på rester och det har han rätt i, den skulle passa perfekt för...