Varmkorv i Crock Pot
I morgon söndag fyller min son Gustaf 12 år. Detta ska såklart firas i dagarna tre! Kompiskalas, släktkalas och bara lite myskalas inom familjen. Igår var det kompiskalas som stod på agendan. Gustaf hade bjudit in sina bästa kompisar på Movie Night med mat, dricka, godis och snacks i massor. Och film såklart! Det var totalt 10 barn/ungdomar. Vi gjorde det enkelt för oss och bjöd på varmkorv med bröd till middag. Men hur fixar man varmkorv till 10 barn? En del kanske äter 4-5 korvar, andra 1-2. Här kommer dock bästa tipset. Koka varmkorv i Crock Pot. Hur smidigt som helst.
Kokkorv blir godare av ett gott korvspad. Lök, peppar och lagerblad lyfter smaken ett snäpp. Jag hällde i 40 korvar i min Crock-Pot 6,0 sauté. Fyll upp med vatten så det täcker alla korvarna. I med lök och kryddor. Låt gå på svag värme under lock i 1-2 timmar beroende på mängden korv och vatten. Håll sedan på varmhållning tills det är dags att servera.
Recept korvspad
Per liter vatten:
1 liter vatten
1 tsk salt
½ st gul lök
10 vitpepparkorn
10 kryddpepparkorn
1 lagerblad
Senaste kommentarer