En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Funderar du på vad du ska köpa till dina barn/barnbarn/syskonbarn/kusinbarn etc i julklapp? Då vill jag tipsa om serien med gör-det-självböcker för barn av Clara Lidström och Annakarin Nyberg. Första boken i serien hette Baka. Den kom i våras och...
Jag försöker att i möjligaste mån leva så klimatsmart jag kan. Jag återvinner, åker kommunalt, går och cyklar, försöker ta tillvara matrester med diverse hopkok och matlådor, handlar ekologiskt och närodlat om inte priset...
Tiden går så snabbt. 14 dagar kvar till jul. Hur ska man hinna allt?! Jag har knappt kommit igång med inköpet av julklappar. Jag har inte ens bestämt vad jag ska köpa till folk....
Nu luktar det så där underbart gott och hemtrevligt igen hemma hos mig! Jag och barnen gjorde ikväll ett nytt försök att baka pepparkakor. Förra baket slutade ju med katastrof… Även denna gång på hemgjord...
Dricker du kaffe? I såna fall är du inte ensam. Svensken konsumerar ca 10 kg kaffe per år, vilket motsvarar 3-4 koppar kaffe per person och dag. Det är bryggkaffe, kokkaffe, presskaffe, kaffe latte, macchiato, espresso,...
I lördags åt vi en makalöst god middag. Gott till 120% från början till slut. Tre-rätters med vin. Vi börjar med vinet. En flaska Amarone della Valpolicella Classico Prime från 2011 som Mattias fick i födelsedagspresent....
Så har jag gjort julens måste – hemgjord Wienernougat. Den köpe-wienernougat som finns i affärerna kan slänga sig i väggen. INGET slår den hemgjorda varianten. Fin (eller jag menar, du får inga exakta rektanglar,...
För ett par veckor sedan hade jag förmånen att få laga lunch tillsammans med Amir Kheirmand, Sveriges Mästerkock 2014. Tillsammans lagade vi färska vårrullar med MSC-märkta räkor och till efterrätt fick vi njuta av Amirs...
Senaste kommentarer