Downtown Campers café och mötesplats
Ni som läser min blogg vet att mitt hjärta brinner lite extra för hotellet Downtown Camper by Scandic. Här smiter jag gärna in för en middag på tu man hand med maken, en brunch och/eller staycation med familjen eller mys med en kompis på hotellets spa The Nest. Nu får jag ännu fler anledningar att besöka hotellet då Downtown Campers café och mötesplats öppnade i början på september. Jag får inget betalt för att skriva detta. Vill bara tipsa er om något riktigt bra.
Downtown Campers nya café ligger inte på Brunkebergstorg som hotellet utan på Drottninggatan, bara ett stenkast bort. Lokalen består av två våningar. Ett café med gott om sittplatser på undervåningen och eventlokalen Roots med mötesrum för upp till 650 personer på övervåningen.
Hållbarhet, wellbeing och gemenskap står i fokus. Både mat och möbler har valts ut med hänsyn till miljö och klimat. Råvarorna på menyn är nästan uteslutande veganska och ekologiska. Det som serveras är framför allt kalla och ur näringssynpunkt väl sammansatta rätter med inslag av varma rätter som dagens soppa och den veganska burgaren Beyond Burger. Även dryck som säljs är till största delen ekologiskt och det gäller även för vin och öl.
Jag passade på att ta en lunch på DC café i veckan och blev verkligen imponerad. Stora, luftiga, mysiga lokaler med gott om plats för de som vill ta med datorn och arbeta på distans eller sitta och plugga. Inte superstort utbud men mycket fräsch mat och fika att välja bland till en rimlig kostnad. Själv slog jag till på en sallad med rödbetor, chevré, belugalinser, sallad, honung och rostade pumpakärnor. Bröd ingår inte men man kan köpa till bröd och hummus som serveras till dagens soppa. Salladen var riktigt god! Otroligt smakrik och fräsch. Perfekt kombo av hårt och mjukt, sött och salt. Brödet var supergott och hummusen perfekt.
Ska inte heller glömma att nämna den fantastiska servicen jag fick. Det är ofta minst lika viktigt som maten man serveras!
Något sött efter maten är standard för mig. Jag tog en matcha latte och kardemummabullar to go. En perfekt avslutning på en lunch när den är som bäst helt enkelt! Hit kommer jag gå tillbaka många gånger!
Senaste kommentarer