Nyttig start på 2016

Nyttig start på 2016

Gott nytt år!

Gott nytt år på er! Hoppas ni hade en trevlig nyårsafton! Själv hade jag en fantastiskt trevlig kväll och ett separat inlägg om kvällen kommer. Vi kom hem halv fem på morgonen, åt frukost vid 12 så dagen gick i seghetens tecken. Självklart höll vi på traditionen att äta hämtpizza till middag på nyårsdagen – något annat kommer inte på tal! Men idag startar 2016 och nu tar vi nya tag, eller hur?!

Nyttig start på 2016

Uppfriskande vinterpromenad

Morgonen inleddes med vår sedvanliga familjemysfrukost med goda, nybakta frallor (från den lokala Ica Maxi-butiken) framför tvn. Idag såg vi klassikern Prince of thieves och den var lika bra som jag minns den. Efter frukosten lekte barnen med kompisar medan Mattias åkte ner till gymmet och jag tog en härlig, uppfriskande vinterpromenad. Nytt år – nya goda vanor.

Nyttig start på 2016

råris med lax, rödkål och edamamebönor

Nyttig start på 2016

Otroligt fräscht och gott!

Till lunch blev det både gott och nyttigt. Jag lagade till råris med lax, rödkål och edamamebönor från den grymma kokboken Paulúns fastfood. En kokbok där Fredrik Paulún ger sin syn på hur mat kan vara snabb och enkel att laga och ändå nyttig och god. Denna rätt tog endast 20 minuter att laga från scratch. Helt fantastiskt gott och en rätt jag verkligen kan rekommendera!

Ikväll blir det julfirande i efterskott tillsammans med min pappa, hans fru och min syster och svåger med barn. Det ska bli trevligt!

Hur inleder ni ert 2016? Har ni satt upp några mål eller har nyårslsöften för 2016?

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

2 svar

  1. Fröken M skriver:

    För en gångs skull känner jag faktiskt att jag inte behöver ta några nya tag.
    Jag gjorde det ”värsta jobbet” med sockret under nov och dec,
    så nu ska jag bara fortsätta med lördagsgodis och vanlig varierad mat.
    Inga förbud – bara sunda förhållningar till vad jag stoppar i mig och vilka mängder 🙂

    2016 är mitt mål att spendera tid med familj och vänner.
    Att ta möjligheter att göra sånt som gör mig GLAD
    och att bli bättre på att skaka av sig sånt som inte gör mig lycklig.
    Det är inte alltid det enklaste, men mitt nyårslöfte till mig själv är att stå upp för mig själv
    och att lära mig säga NEJ till sånt som inte gör mig glad.
    Man behöver inte gilla allt och alla och det är nog den viktigaste lärdomen jag tagit med mig från 2015 !

    Kram fina du !!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *