Röding med waldorfsallad
Lördagskvällen bjöd på min favoritfisk, röding. En fantastiskt god fisk. Jag passar på och köper hem hela rensade fiskar i fiskdisken när det är extrapris. Brukar då kosta ca 99 kr per kilo och...
Kategori: Grönsaker
Våren är underbar
Våren är underbar på många sätt och vis. Idag hissar jag vårprimörerna som äntligen är här! Sparris, morötter, knipplök etc. Mums!
Köttfärssås och spaghetti, klassisk husmanskost
Jag och Mattias har medvetet dragit ner på vårt vardagliga kolhydratintag. Inte för att vi behöver gå ner i vikt utan för att vi känner att vi mår bra av att till vardags äta...
Inkokt lax med wokade grönsaker
Jag har för första gången gjort inkokt lax. Det var otroligt enkelt att göra – det enda som krävs är en dags framförhållning, och det var otroligt gott. Vi äter mycket lax hemma så...
Riktig grillpremiär
Idag har vi haft riktigt kanonväder. Vårt villaområde har vaknat till liv. Kvarterets barn springer kors och tvärs över till varandra och leker. Det är kanon, det finns flera barn i både Gustafs och...
Vardagsmat
Efter en underbar vecka med massor av god mat i New York var det dags att återvända hem till vardagsmaten igen. Efter att ha ätit en enormt kolhydratrik kost var det skönt återgå till...
Kycklingsallad
I helgen fick jag tag på färsk, hel kyckling för endast 20 kr kilot, kanonpris! Köpte en som jag grillade igår och som fick utgöra basen i kvällens middag som blev en god och...
En god tomatsås
Jag passar på att göra en kylskåpsrensning hemma och försöker ta tillvara de färskvaror vi har som annars kommer att bli gamla. Jag älskar att köpa mat och framför allt att göra fynd. Det...
Senaste kommentarer