Frysen full!
Vår frys hemma är nästan alltid helt full. Så fort jag ser ett pangerbjudande på någon matvara slår jag till och köper hem. Ofta köper jag flera saker samtidigt och blir därmed tvungen att...
Kategori: Grönsaker
Kött och pommes – klassisk fredagsmat
Här hemma serverades klassisk fredagsmat till middag ikväll. Det skulle kunna ha varit tacos. Tacos äter var och varannan Svensson-familj till middag på just fredagarna och eftersom vi tillhör Svensson-kategorin äter vi ofta det...
Favoriten på släktkalaset
Den rätt som var allra populärast på Filippas släktkalas i helgen var den improviserade köttfärspajen. Den gick åt i ett nafs och jag fick mycket beröm för den. Själv hann jag bara ta en...
Midsommarhelgen i korthet
Vilken härlig midsommarhelg jag har haft! Fullt ös med mycket god mat och trevligt sällskap. Svärföräldrarna har bott hos oss hela helgen. I morse tog de barnen med sig och tillsammans ska de spendera...
Därmed pasta!
Till middag ikväll blev det lövbiffspasta. En krämig sås gjort på lövbiff, gul lök, vitlök, röd paprika, matlagningsgrädde, lökfond, soja, salt och peppar. Till detta nykokt pasta, broccoli och rivna morötter. Helt enligt min...
Mera fisk!
Det blev inte bara abborre till middag idag. Eftersom den riktiga storfångsten uteblev kompletterade vi med riktigt god ugnsbakad laxfilé toppad med pesto. Till detta ugnsbakade rotfrukter, ärtor, rivna morötter och stuvad spenat samt vitlöksbröd....
Underbar känsla!
Det är en helt underbar känsla att gå ut i den egna trädgården och plocka grönsaker som vi ska ha till salladen ikväll. Idag plockade jag några rädisor. En del var riktigt stora och...
Grådaskig, lönnfet och ruskigt läcker – vem kan det vara?!
Nu så Roger J, här kommer det du väntat på!!! Roger är en av mina trogna läsare. Han har bett mig att vara försökskanin och provlaga en sås som fanns i receptbilagan SvD Sommarköket...
Senaste kommentarer