Köttbullar med mos och grönsaker
Mycket god middag idag! Enkelt och gott och alltid uppskattat av oss alla. Stor som liten! Mamma Scans köttbullar är kanske ingen höjdare egentligen om man tänker innehållsmässigt, men mycket gott och perfekt att...
Kategori: Mat
Lammkorv i bröd med räksallad och rostad lök
Alldeles rätt gissat! Det blev korv i bröd toppat med räksallad, rostad lök och senap till middag ikväll. Ett par lammkorvar från Wurstmaster, båda i bröd och med nämnda tillbehör hittade sin väg ner...
Undrar sa flundran…
Har varit i mataffären och handlat. Inte svårt att gissa vad som står på middagsbordet hemma ikväll!! Huvudingrediensen finns redan i kylen hemma.
Fräsch vattenmelonslush
Idag drack jag en jättegod vattenmelonslush som en del av mitt mellanmål. Jag mixade helt enkel en bit vattenmelon, citronsaft och is och toppade med kolsyrat vatten. Fräscht och gott!
Resa bokad
Jippeee!!! Nu är det bokat och klart!!! Det blir 3 veckor i Thailand för hela familjen i höst. Charter är inget för oss. Vi åker på egen hand och tar dagen som den kommer....
Lyckades för en gångs skull
Är det något som jag tycker är svårt att få till perfekt så är det klyftpotatis/ugnsbakade grönsaker. Antingen blir det en enda geggamoja av det hela (jepp, så blev det tyvärr på midsommarafton) eller...
Varför lagar jag inte detta oftare?
Har precis ätit upp en fantastiskt god men ”enkel” lunch. Jag lagade till en chili con carne som vi serverade med matyoghurt, bröd, kokt blomkål och lite andra råa grönsaker. Hur gott som helst!...
Senaste kommentarer