Hemlagade köttbullar på ett kick
Jag har inget emot smaken på de färdiga köttbullar man köper i affären, varken de frysta eller färska. Tvärtom tycker både jag och resten av familjen att de flesta märken smakar riktigt gott. Men...
Kategori: Recept
Hel kyckling i Crock-Pot
Nu har jag testat min nya kompis Crock-Pot Slow Cooker för första gången. Jag tjuvkikade och fick inspiration på Spisats blogg men ändrade lite på receptet efter vad vi hade hemma och vad jag tycker om....
För att smakerna stått till sig
Igår var det så dags att äntligen få njuta av helgens långkok. I över tre timmar fick en mustig chili con carne gjord på högrev stå och puttra på spisen. Sedan fick grytan stå till...
Att använda sina kokböcker
Trots (eller kanske på grund av?!) att vi lever mitt i ett informationssamhälle med datorer, paddor, smartphones etc där information, böcker, tidningar, bloggar, recept finns att sekundsnabbt ladda ner med bara några få klick...
Bästa laxen
Det är skillnad på kött och kött. Flera lördagar i rad har vi nu åkt till vår lokala köttbutik och köpt nyslaktat kvalitetskött och delikatesser och skillnaden i smak och konsistens är enorm! Samma...
Salta kringlor
I helgen var jag sugen på något salt men ändå lite matigare än popcorn och chips. Då kom jag och tänka på salta kringlor, även kallat Brezels eller Pretzels. Så det satte jag igång...
Helgens långkok
Visst ser man framför sig härliga lediga helger då man bara har skönt soffhäng hela dagen eller ligger i sängen och sträckkollar på någon av alla tv-serier man så gärna vill se, beställer hämtmat...
Finlördag med tonfisk
Lördagar upprätthåller vi vår nyligen startade underbara tradition med finmiddag med ingredienser köpt från slaktaren eller delikatessdisken i bästa mataffären. Den här lördagen gjorde vi (tillfällig) köttpaus och testade istället ett nytt grepp med...
Senaste kommentarer