För att smakerna stått till sig
Igår var det så dags att äntligen få njuta av helgens långkok. I över tre timmar fick en mustig chili con carne gjord på högrev stå och puttra på spisen. Sedan fick grytan stå till...
Kategori: Recept
Att använda sina kokböcker
Trots (eller kanske på grund av?!) att vi lever mitt i ett informationssamhälle med datorer, paddor, smartphones etc där information, böcker, tidningar, bloggar, recept finns att sekundsnabbt ladda ner med bara några få klick...
Bästa laxen
Det är skillnad på kött och kött. Flera lördagar i rad har vi nu åkt till vår lokala köttbutik och köpt nyslaktat kvalitetskött och delikatesser och skillnaden i smak och konsistens är enorm! Samma...
Salta kringlor
I helgen var jag sugen på något salt men ändå lite matigare än popcorn och chips. Då kom jag och tänka på salta kringlor, även kallat Brezels eller Pretzels. Så det satte jag igång...
Helgens långkok
Visst ser man framför sig härliga lediga helger då man bara har skönt soffhäng hela dagen eller ligger i sängen och sträckkollar på någon av alla tv-serier man så gärna vill se, beställer hämtmat...
Finlördag med tonfisk
Lördagar upprätthåller vi vår nyligen startade underbara tradition med finmiddag med ingredienser köpt från slaktaren eller delikatessdisken i bästa mataffären. Den här lördagen gjorde vi (tillfällig) köttpaus och testade istället ett nytt grepp med...
Lompe det norska tunnbrödet
Idag blev det nybakat bröd och kycklingsallad med Mango Raja till lunch. Perfekt när man vill ha en lättare lunch (att man sedan tar om flera gånger ger många pluspoäng)!! Ni kanske inte har...
Poppis med pinnar
Vad är det med barn och pinnar? Båda mina barn har när de var små samlat och lekt med pinnar (börjar långsamt gå över för Gustaf nu och han är ändå 6 1/2 år)....
Senaste kommentarer