En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Oj, vad många goda maträtter vi har ätit på sista tiden. Söndagsmiddagen var verkligen inte dum den heller. Tvärtom, hur god som helst. Det blev kycklingbiffar med kokosris, mangochutneysås (idag bestod den av gräddfil...
ÅHHHH vilken god lördagsmiddag vi precis har ätit!!! Regnet upphörde, vi tog fram grillen och grillade glazade lammkotletter. Till det hade vi nyfriterade pommes strips. Bearnaisesås, grillsås och grönsaker till. Helt fantastiskt GOTT!!! Lammet...
Idag var det Mattias som bestämde och planerade, handlade hem och tillagade kvällens goda fredagsmiddag. Han grillade marinerade ribs och till detta gjorde han friterade pommes stripes. Mitt bidrag till middagen var grönsakerna som...
Känns som en evighetsföljetong det här, men vi håller fortfarande på att äta ur innehållet i frys och kyl!!! Nu börjar det faktiskt eka ganska tomt ändå. Jag är rätt dålig på att hålla...
Idag hade vi trevligt lunchsällskap. Mattias föräldrar som bor i Östersund var nere på en snabbvisit och kom och åt lunch hos oss idag. Även min mamma kom förbi på lunch. Jag passade på...
Till middag ikväll gjorde jag spaghetti Carbonara. Så enkelt att slänga ihop och sååå gott! Jag får göra en reminder till mig själv att laga till det oftare. Kokta färska gröna bönor på sidan...
Ikväll lagade jag till klassisk husmanskost. Det blev köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis (färskpotatis kokt med hemodlad dill) och hemgjord lingonsylt. Mums! Till och med kräsna Gustaf åt och åt och mumsade i sig...
Tänk, två dagar har redan gått på min semester. Tiden bara springer fram! Mycket grillning blir det under folks semester, även under min. Idag grillade vi marinerad kyckling (min standard fläskköttsmarinad fick även fungera...
Senaste kommentarer