Allbran-överbakad fisk
Nu är det konstaterat att det verkligen är så att man blir intelligent av att äta fisk. Vi försöker äta fisk en till två gånger i veckan. Helst ska man äta minst tre gånger...
Leva sunt Blogg
Ekolådan vecka 11
Jag får, som jag skrivit tidigare, numera Ekolådan, lilla grönsakslådan, varannan vecka. Jag har hittills fått en leverans och varit mycket nöjd. Idag var det dags för leverans nummer två. Denna vecka innehöll lådan...
Kycklinglasagne
Jag hittade en förpackning Guldfågelns tunnskivade kycklingfilé till ett bra pris för ett tag sedan. Leif Mannerström har knåpat ihop några recept till denna kyckling och idag testade jag att göra kycklinglasagnen. Jag återger...
Helstekt fläskkarré, klyftpotatis och rödvinssås
Jag hade turen att hitta en hel bit benfri fläskkarré till det låga priset av 19.90 kr per kilo i veckan. Det blev till en klassisk söndagsmiddag, helstekt fläskkarré med klyftpotatis, rödvinssås och glacerade...
Pizza-lördag
Efter en hel dag på stan med besök på Junibacken, inköp av vårjackor, skor etc på Polarn o Pyret, inköp av lite nya barnleksaker, lunch på Max, blev det en skön hemmakväll med hemgjord...
Citron- och solrosscones
Lördagmorgonens fika blev citron- och solrosscones. Helt underbara och ganska nyttiga. De var jättegoda varma från ugnen tillsammans med lite smör, hemmagjord apelsinmarmelad och ost. Citron- och solrosscones, 2 kakor 2 1/2 dl dinkelsikt...
Pasta och pesto – mums!!!
Fredagsmiddag denna vecka blev pasta med hemmagjord pesto, keso och massor av parmesanost. Jag har skrivit det förr men det är inte mycket som går upp mot hemmagjord pesto faktiskt. Och så enkelt att...
Senaste kommentarer