En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Mattias mystiska lapp resulterade i en fantastiskt smakrik kycklinggryta, butter chicken in silky sauce. Till den gjorde jag nygräddade naan-bröd med vitlökssmör. Fantastiskt gott! Jag vet inte hur många gånger jag tog mer kyckling...
Häromveckan var jag hos läkaren för en hälsoundersökning. Alla provsvar visade att jag var frisk som en nötkärna och speciellt mina kolesterolvärden var tydligen fantastiska! Läkaren sa att jag måste äta väldigt bra och...
Om någon minns så vann jag i maj en månads vasaloppsträning hos Viktor Larsson Hälsa. Igår kväll var det dags för första träningspasset. Vi var fyra träningssugna personer som möttes upp utanför ett soligt...
Trots det regniga vädret vi har dragits med hela dagen blev kvällens middag en riktig sommarklassiker. Det blev gravad lax, gravlaxsås samt färskpotatissallad med bönor och krämig vinägrett. Så otroligt gott!!! Gravad lax är fantastiskt...
Mums vad god middagen var! Vi invigde gasolgrillen med att grilla marinerad fläskkarré, primörmorötter, gul lök, squash och röd paprika. Vi hade även färska grönsaker som vi inte grillade, tex avokado, cocktailtomater, gurka och...
Igår eftermiddag kom äntligen solen och värmen till oss! Idag är det sol och över 20 grader ute. Härligt!!! Ingen har lust att vara inne utan det är utelekar som gäller. Sådana här dagar...
Senaste kommentarer