Multitasking
Jag är kvinna! Jag kan ha tusen bollar i luften på en gång! Jag är världsmästare på multitasking! Tidigt lördag morgon (blev väckt av barnen 6:30) gjorde jag långkok på högrev, kokade drottningsylt och...
Taggat: Bröd
Rökt var det här
Till middag ikväll blev det lax. På senaste tid har vi mest ätit ugnsbakad lax, men idag blev det varmrökt lax. Perfekt med kall mat en sådan här varm sensommardag. Till laxen gjorde jag...
Nybakat frukostbröd
Inspirerad av gårdagens bakning av äppelkaka bestämde jag mig hastigt och lustigt för att baka matbröd också. Det blev underbara rågrussinbullar. Receptet kommer från boken A piece of cake av Leila Lindholm. Bröden blev supergoda....
Happy friday
Klassisk fredagsmiddag. Fint väder – grilla! Kött – entrec ote (nästa gång blir det annat kött, sååå gott men variation förnöjer)! Tillbehör friterade pommes, vitlöksbröd, såser och grönsaker. Rött vin. MUMS!!! Till efterrätt hallonpaj toppad...
Jämtländska delikatesser
Så är man hemma igen efter en härlig vecka i Östersund. Vädret har varit riktigt skapligt. Vi har till och med badat i Storsjön ett par gånger. Härligt uppfriskande må jag säga (16 grader…)....
Vi hade i alla fall tur med vädret
Idag har vi haft kanonväder hela dagen här hemma i stan. Strålande sol och 20-23 grader ungefär. Härligt! Självklart blir det då grillning till middag. Vilken tur vi hade! Tror ni inte att ovädret...
Surströmmingsskiva
Igår var det dags för årets första surströmmingsskiva. Det var Mattias systrar som bjöd på surströmming med tillbehör hemma hos sig. Mattias och hans familj kommer från Östersund (Norrland) och där är det väldigt...
Midsommarhelgen i korthet
Vilken härlig midsommarhelg jag har haft! Fullt ös med mycket god mat och trevligt sällskap. Svärföräldrarna har bott hos oss hela helgen. I morse tog de barnen med sig och tillsammans ska de spendera...
Senaste kommentarer